IL PROSSIMO ANNO SPERO DI FARTI UNA SORPRESA MA GLI AUGURI TE LI FACCIO DOMANI TELEFONANDOTI E FORSE NON SAPRAI MAI CHE HO PENSATO A TE ANCHE COSì: CIAO DON MARIO.
FRUTTI DI MARE AL LIMONE
Ingredienti:
(x 1 persona)
Frutti di mare peso netto g 100, succo di limone g 10.
Preparazione:
Si scelgano tutti i conchigliacei, eccettuate le ostriche, [...]
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DOMANI E’ IL COMPLEANNO DI UNA PERSONA A CUI VOGLIO BENE E VORREI AVERE IL TEMPO PER FARGLI UNA SORPRESA CUCINAMDO PER LUI MA AHIME’ NON E’ POSSIBILE. SICURAMENTE QUALCUN ALTRO CI PENSERA’ IO SPERO CHE POSSA SERVIGLI COME SUGGERIMENTO E CHE IL PROSSIMO ANNO SIA IO A FARGLI UNA GRADITA SORPRESA.
ANTIPASTO VEGETALE
Ingredienti:
(x 1 persona)
Funghi [...]
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Insalata di funghi e gamberetti
Risotto alle punte di asparagi
Coniglio arrosto al rosmarino
Crostata tutti frutti
INSALATA DI FUNGHI E GAMBERETTI
Ingredienti
Per 4: 300 g di ovoli, 400 g di gamberetti, limone, prezzemolo, olio, sale, pepe
Preparazione
Lessate e sgusciate i gamberetti. Pulite i funghi con un panno umido, tagliateli a fettine sottili, spruzzatele con il succo del limone. In [...]
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